[轉貼]長壽村的生活:油&海鹽&黑糖
轉貼自(末三與雙胞胎)
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昨天看一個日本節目,介紹日本的長壽村,試圖找出長壽的秘密
來看看長壽村的生活
一早起來,就用很多的油煎蛋吃,
自製海鹽食用,
赤足下田種菜,
平日吃的食材,全來自於自給自足的有機食材,
調味必用黑糖,
週末全村的人聚集一起,吃吃喝喝,玩樂說唱
這樣的生活,其實就是道法自然,
當然,對現代人而言,叫做"回歸"自然,
可見,我們一直脫離了自然的生活
節目的結論,是水質造就了長壽,
其實,油、蛋、海鹽、黑糖...這些東西,反而是讓人深思的地方,
另外,愉悅的心情,足夠的勞動,這個倒是大家熟知卻做不到的事項
現代人,飲食少油、少鹽、少脂肪(如蛋),跟長壽村的生活完全背道而馳,
所以,什麼才是健康的生活?什麼才是長壽的秘訣?
現代的營養學,真的找到解答了嗎?
亮起來的臉色 -油
限油、怕油,卻忽略了好的油質對身體的幫助,現代人的悲哀啊!
http://tw.myblog.yahoo.com/athena-elfa/article?mid=-2&prev=658&l=a&fid=5
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